10 نصائح للتغذية

التغذية الصحية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- تنوع الطعام
:

استمتع باصناف الطعام المختلفة. لا يوجد شيء اسمه طعام
صحي ، غير صحي أو حتى ممنوع. مهمةٌ
هي الكمية ، اختيار الصنف المناسب و الدمج الصحيح بين مختلف
الأطعمة.

2- منتجات الحبوب
- أكثر منها مع الكثير من البطاطا :

خبز ، معكرونة ، قشور الحبوب و البطاطا خالية تقريباً من
الدهون ، لكنها مليئة
بالفيتامينات ، المعادن و الألياف الخام
crude fibers و المواد النباتية الثانوية (كالفلافونويدات*
و الكاروتينويدات**).

3- الخضار و الفواكة - خذ 5
يومياً :

استمتع بخمسة وجبات من الخضروات و الفواكه يومياً ، طازجة قدر الامكان أو بشكل عصير (طازج و ليس
الجاهز غير المحتوي على فاكهه فعلية و إنما أصبغة و أطعمة صنعية و سكر)
و يفضل عند كل وجبة أو حتى ما بين الوجبات. هكذا تؤمن
لنفسك الفيتامينات و المعادن و
حتى الألياف و المواد النباتية الثانوية. هذا أفضل ما يمكن أن تفعله لصحتك.

4- الحليب و مشتقاته يومياً ،
اللحوم و السمك و السجق مرة
بالأسبوع ، البيض بحدود:

الحليب يحوي الكالسيوم ، السمك يحوي اليود ، السيلينيوم و أحماض
أوميغا-3 الدهنية ، اللحم يحوي الحديد والفيتامينات ب1 ، ب5
و ب 12. كميات بمقدار 300-600 غ من
اللحوم في الأسبوع كافية. يفضل تناول المنتجات قليلة الدسم خاصة فيما يخص اللحوم و الألبان و الأجبان.

5- القليل من الدهون و الأغذية
غنية الدهون:

للأسف الأطعمة المليئة بالدهون ذات مذاق جيد. لكن
الإكثار من هكذا أطعمة يسبب
البدانة و يساعد مع الزمن على تطور أمراض الجهاز القلبي الوعائي و السرطانات. لذا حدد كمية الدهون في طعامك إلى 70-90 غ قدر الإمكان أكثره نباتي المصدر و ذلك يؤمن لك الحموض الدهنية
الازمة و الفيتامينات الذوابة بالدهن
(A، D ،
K ، E) . لكن
انتبه إلى الدهون المخفية في بعض المنتجات اللحمية و الحلويات و مشتقات الحليب و الكعك و الفطائر.




* فلافينويداتflavinoids
: أصبغة نباتية صفراء أو حمراء أو زرقاء تدخل الى جسم الإنسان عن طريق الطعام
و تلعب دوراً هاماً كجملة أكسدة و ارجاع و مستقبل هيدروجين و حماية من الأكسدة الذاتية
بواسطة الفيتامين سي و الأدرينالين.

** كاروتينويدات carotinoids
: أصبغة نباتية صفراء مائلة للأحمر ، تذوب بالدهون و هي
غير مشبعة
مثال : الكاروتين


0

شكرا حبيبتى الله ايخاليك

مشاركة رووووووووعــــــة

وااااو مووضووع جميل حقا

والاروع انه مفيد

الله يسلمك عالافاادة ياغالية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكـــــــــــــــــــــرا ليكـــــــــــــــي ننتــــــــــــــــــــظر ابداعـــــــــاتك القـــــــــــادمة

مشكووووووووووووورة حبيبتي
جزاك الله كل خير

مشكورين مروركم عطر صفحتى

مشكورة على الموضوع القيم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلمى وسام وشكرا على مرورك