مزيونه وبرغد الوزان مجنون نوته متميزة
الساعة الان : عدد المساهمات : 134 العمر : 26 من اين عرفت المنتدى : من مدرستي العمل/الترفيه : التصميم والرسم والبحث على الانترنت نقاط : 48856 تاريخ التسجيل : 02/02/2011
| موضوع: كيكه الاندومي اللذيذه الثلاثاء فبراير 08, 2011 7:02 am | |
| كيكة الأندومي | | المقادير
| 3 أكياس أندومي – أي نكهة بدون بهارات | ½ كوب جبنة صفراء مبروشة | كوب ½ حليب سائل
| ½ ملعقة طعام هيل مطحون | 4 بيضات مخفوقة
| ¾ كوب حليب مركز
| ¼ كوب زبدة
| ½ ملعقة طعام باكنج باودر | مقادير صلصة التوابل | ½ كوب زبدة
| 3 ملاعق طعام سكر أو ملعقة صغيرة فانيلا | ½ كوب حليب مركز
| ¼ كوب حليب سائل
| ¼ ملعقة صغيرة عصير ليمون | 2 ملعقة لوز مقلي مبروش للزينة | | الطريقة
| توضع الزبدة في قدر ويضاف إليها الأندومي ثم ترفع من على النار مع التقليب المستمر إلى أن تصبح ذهبية اللون. | .1 | يحمى الفرن. | .2 | يضاف الحليب والحليب المركز إلى يغلي ويشرب نصف كمية الماء ثم يوضع البيض ويقلب بعدما تبرد. | .3 | يضاف الهيل والجبن ويقلب جيداً. | .4 | يضاف البيكنج باودر. | .5 | يدهن القالب بالزبدة من جميع الجهات ثم يضاف الخليط بالتساوي. | .6 | يوضع القالب في الفرن على نار متوسطة الحرارة مع وضع صينية بها ماء في قاع الفرن وتركها إلى أن تتجمد. | .7 | تحضر صلصة التوابل وتوضع جميع مقاديرها في مقلاة ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر إلى أن تتجانس.
| .8 | 9 توضع كيكة الأندومي في الصينية ويضاف إليها صلصة التوابل ثم تزين الكيكة باللوز وتقدم. |
| |
|
امل المستقبل مشرفة
الساعة الان : عدد المساهمات : 1379 العمر : 29 من اين عرفت المنتدى : بحث العمل/الترفيه : دارسة نقاط : 51232 تاريخ التسجيل : 10/10/2010
| موضوع: رد: كيكه الاندومي اللذيذه الثلاثاء مارس 29, 2011 11:22 pm | |
| | |
|
الحلا عنواني بنوتة خبيرة
الساعة الان : عدد المساهمات : 949 العمر : 27 من اين عرفت المنتدى : صدفة/دفــــــئ الثـــــــــلوج العمل/الترفيه : طالبه متفوقه /النت والتسوق نقاط : 54003 تاريخ التسجيل : 07/12/2009
| موضوع: رد: كيكه الاندومي اللذيذه الإثنين يوليو 02, 2012 8:49 pm | |
| | |
|