دوباره روعههههههه

:بسم الله :
بصراحا الموضوع منقول
بس بدي تجربوها
الدوبارة : هي أكلة شعبية جزائرية


معروفة في الشرق الجزائري




يمكن تحضير الدوبارة بالفول وحده أو بالحمص وحده



أو بالفول و الحمص معا



نغلي الحمص وحده حتى يطيب في الماء و الملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نغلي الفول في الماء و الملح حتى يطيب نحضر المقادير التالية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أخذ صحن عميق نرحي فيه حبة طماطم كبيرة +3 سنات ثوم


+ ملعقة صغيرة هريسة + ملعقة صغيرة طماطم العلبة



ملعقة صغيرة كمون مرحي + كسبرة خضراء مقطعة رقيق



+3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون



فلفلة حارة مقطعة ناعم رقيق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثمّ نضع كمية من الحمص و كمية من الفول داخل الصحن
و نضيف مقدار فنجان من الماء الذي طهينا فيه الفول و نخلط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهاي الاكله جاهزه شهيه طيبه

عوافي ويلي جربتها صحا وهنا على قلبكممممممم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]